Wir im Fernsehen – unser Abenteuer bei „Mein Lokal – Dein Lokal“
Was für ein Erlebnis! Dass wir einmal Teil einer Fernsehsendung sein würden, hätten wir uns im Gasthof Kleber wohl nie gedacht. Und ehrlich gesagt: Die erste Reaktion war bei uns auch gemischt. Während bei uns in der Familie zunächst Skepsis herrschte, war schnell auch Neugier und Vorfreude da – und so begann unser ganz persönliches TV-Abenteuer.
Der Anstoß kam im vergangenen Sommer, als uns eine Produktionsfirma kontaktierte. Nach einem Bewerbungsdreh stand fest: Wir sind dabei! Als eines von fünf Allgäuer Gasthäusern durften wir an der Sendung „Mein Lokal – Dein Lokal – Der Profi kommt“ teilnehmen. Für uns eine große Ehre – und gleichzeitig eine echte Herausforderung.
Im Mittelpunkt stand bei uns vor allem Jeremy, der seit 2024 Teil des Familienbetriebs ist und parallel Gastronomiemanagement studiert. Für ihn – und natürlich auch für uns alle – war es eine völlig neue Erfahrung, vor der Kamera zu stehen. Viele Szenen mussten mehrfach gedreht werden, Abläufe wurden aus verschiedenen Perspektiven gefilmt, und plötzlich war unser ganz normaler Alltag alles andere als „normal“.
Besonders spannend war der Besuch von Profikoch Christian Henze. Seine ehrliche, direkte Art und seine fachliche Expertise haben uns beeindruckt – und auch weitergebracht. Gleichzeitig war uns schnell klar: Hinter einer 45-minütigen Sendung steckt unglaublich viel Arbeit.
Die Drehtage selbst waren intensiv. Während bei uns im Gasthof teilweise ganz normaler Betrieb lief, wurde parallel gefilmt – eine echte Doppelbelastung, die wir aber mit Teamgeist gemeistert haben. Auch die gegenseitigen Besuche mit den anderen Gastronomen waren eine spannende Erfahrung. Sich gegenseitig zu bewerten, war gar nicht so einfach – aber uns war wichtig, authentisch und ehrlich zu bleiben.
Ein ganz besonderes Highlight war für uns die Ausstrahlung unserer Folge. Gemeinsam mit über 160 Gästen haben wir im Gasthof ein Public Viewing veranstaltet. Der ganze Ort war auf den Beinen – Nachbarn, Freunde, Stammgäste und Unterstützer haben mit uns mitgefiebert. Diese Unterstützung hat uns unglaublich berührt.
Ob wir am Ende den Wochensieg holen konnten? Das bleibt natürlich spannend – denn auch für uns war die Ausstrahlung eine Überraschung. Aber unabhängig vom Ergebnis können wir sagen: Diese Erfahrung war einzigartig.
Wir haben viel gelernt, neue Eindrücke gewonnen und unseren Gasthof einmal aus einer ganz anderen Perspektive erlebt. Und eines steht fest: Wir würden es wieder tun.
Euer
Gasthof Kleber
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